Domaines Comte de Malet Roquefort

Château Armens 2016

Saint-Émilion Grand Cru

Par carton de 6 bouteilles

€20 / btl.

A la fin du printemps 2016, il avait autant plu qu’en une année normale à Bordeaux. Les doutes étaient permis quand à la qualité future du millésime. Une fenêtre climatique favorable s’est offerte à nous lors de la floraison fin mai, favorisant une bonne fécondation. Comme souvent dans les millésimes doux et humides, la pression parasitaire fut importante. A la difficulté de trouver des instants favorables aux traitements s’ajoutèrent un souci pour rentrer dans les parcelles détrempées... Que l'année s'annonçait compliquée !

L’été 2016 fut chaud, sans être caniculaire, et surtout très sec : entre juillet et août, la station météo de la propriété n’avait relevé que 5 mm de pluie. La nature argileuse des terroirs, le travail des sols favorisant l’enracinement profond de nos vignes et le travail de nos équipes pour maintenir un équilibre, ont permis à la vendange de passer outre ces défis climatiques. Régulièrement à Bordeaux, la magie s’opère.

Durant le mois de septembre qui précède la vendange : deux orages permettent de débloquer la maturation, suivi d'un véritable été indien, avec une succession de nuits fraîches et de journées age des tanins. L’état sanitaire du vignoble est bon et nous pouvons attendre pour chaque parcelle, la date optimale pour vendanger

Assemblage
75% Merlot et 25% Cabernet Franc
En cuve et 30% en barrique pendant 12 mois

Date des vendanges 
Merlot : Du 4 au 21 Octobre
Cabernet Franc : Du 21 au 26 Octobre

Vignoble
25 hectares
Sol Gravelo-argileux et Argilo-calcaire
Encépagement de 85% Merlot et 25% Cabernet Franc
Sélection parcellaire

Laissez-vous surprendre

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